蘆薈香精的調(diào)配研究

我國(guó)自20世紀(jì)80年代初引進(jìn)試種蘆薈到目前為止，種植面積已達(dá)12000畝。較大的如云南省約有4500畝，引種的品種以產(chǎn)于云南元江河谷的野生中國(guó)蘆薈為主。蘆薈含有......

常見(jiàn)合成香料的香氣特征

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香精是如何在日用品中合理的被運(yùn)用

很多日用品會(huì)添加香精，從小時(shí)候的爽身粉到長(zhǎng)大后的化妝品，從早上起床第一支洗面奶到睡覺(jué)前用的沐浴露身體乳，香精對(duì)日用品來(lái)講，起著兩個(gè)作用：1. 遮蓋或修飾基料氣味......

脂肪族類單體香料綜述

各類脂肪族化合物在天然界存在十分廣泛，但是，作為香料物質(zhì)使用的數(shù)目并不如其存在的那么多，原因是隨著碳原子數(shù)的增大，化合物的氣味會(huì)逐漸減弱，一般十四個(gè)碳原子以上的......

世界各國(guó)香料香精立法和管理概況

一、食用香料的立法和管理a、食用香料的立法和管理國(guó)際上將食用香料分成天然的、天然等同的（natural-identical）和人造香料（artificial）三......

哪些香氣適合在家庭使用？

現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高，住宅結(jié)構(gòu)隨之百變，家里要求具有新鮮的自然氣息。在室內(nèi)釋放香氣的有液體、固體和氣霧3種形式，特別是氣霧可以在瞬間迅速給空氣賦香，其香氣......

酯類單體香料的性質(zhì)和用途以及合成方法

1 、乙酸酯類（1）乙酸乙酯，是無(wú)色透明的液體，相對(duì)密度0.90，沸點(diǎn)77℃，具有愉快的水果香氣，主要用于香蕉、葡萄、菠蘿、桃子、檸檬、梨、甜瓜等的水果香精。其......

行情分析:薰衣草的未來(lái)

全世界超過(guò)30%的薰衣草出產(chǎn)自法國(guó)，每年夏天都會(huì)有無(wú)數(shù)觀光客前往法國(guó)南部觀賞薰衣草花田。然而過(guò)去10年間，法國(guó)的薰衣草業(yè)面臨了很多挑戰(zhàn)，甚至威脅到此種作物的未來(lái)......

酚類化合物在調(diào)和香精中有什么用途？

酚類化合物在調(diào)和香精中用途不是很大，但缺它不可?？勺鰡误w香料的酚類化合物如下：1.百里香酚，因其有強(qiáng)烈的防腐與殺菌效果，所以主要用于牙膏和皂用香精。此外，還可作......

植物中的香料成分分析

1、苯乙酮，存在于天然的闊葉柏油中，約含有90％，在苦楊樹(shù)油和賴 百當(dāng)樹(shù)脂油中也有少量存在。苯乙酮具有強(qiáng)烈而較穩(wěn)定的花香，適用于皂用香精和制單體香料二甲基苯基原......

香料香精行業(yè)近期快訊

1、長(zhǎng)谷川發(fā)布2022年美國(guó)乳制品趨勢(shì)報(bào)告長(zhǎng)谷川分享了最近關(guān)于食品和飲料產(chǎn)品乳制品趨勢(shì)的簡(jiǎn)報(bào)。以下是報(bào)告中的主要觀點(diǎn)，這些觀點(diǎn)將有助于揭示市場(chǎng)內(nèi)潛在的創(chuàng)新和消費(fèi)......

各大香精公司2023年風(fēng)味預(yù)測(cè)

1、莫寧股份2023年食品和飲料預(yù)測(cè)根據(jù)該報(bào)告，茶正在擴(kuò)展到多個(gè)日常時(shí)段，其中Boba tea(如圖所示)、奶茶、瑪塔和康普茶一直是趨勢(shì)。在過(guò)去的幾周里，我們看......

調(diào)配香精前怎樣進(jìn)行芳香油的香氣試驗(yàn)

研究芳香油的香氣，對(duì)它品質(zhì)中混雜物的檢出，是調(diào)香工作中重要的一環(huán)，因其精油價(jià)格昂貴，雖用量不大但在香精配方中占據(jù)了很重要的組分。試驗(yàn)時(shí)必須使用品質(zhì)優(yōu)良的、已知純......

關(guān)于調(diào)香師職業(yè)資格，這些事兒你都知道嗎？

濃的、淡的、香的、酸的、草莓味、奶油味、蘋果味……氣味與人的生活密不可分。彩色香甜的冰淇淋、剛出烤箱香噴噴的面包，這些誘人的美味無(wú)一不是通過(guò)調(diào)香師神奇的搭配創(chuàng)造......

IFEAT關(guān)于檸檬的社會(huì)經(jīng)濟(jì)報(bào)告

報(bào)告節(jié)選詳細(xì)介紹了全球產(chǎn)量、當(dāng)前市場(chǎng)挑戰(zhàn)以及立法和監(jiān)管更新。IFEAT繼續(xù)柑橘的主題，分享了關(guān)于檸檬的社會(huì)經(jīng)濟(jì)報(bào)告，概述了用途、增長(zhǎng)、生產(chǎn)、主要生產(chǎn)商等。根據(jù)該......