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香料香精行業(yè)近期快訊

2022年12月12日中外香料香精第一資訊瀏覽量:0

1、長(zhǎng)谷川發(fā)布2022年美國(guó)乳制品趨勢(shì)報(bào)告

香料香精行業(yè)近期快訊

長(zhǎng)谷川分享了最近關(guān)于食品和飲料產(chǎn)品乳制品趨勢(shì)的簡(jiǎn)報(bào)。以下是報(bào)告中的主要觀點(diǎn),這些觀點(diǎn)將有助于揭示市場(chǎng)內(nèi)潛在的創(chuàng)新和消費(fèi)者需求。

根據(jù)該報(bào)告,98%的美國(guó)成年人消費(fèi)乳制品,而57%的美國(guó)成年人消費(fèi)乳制品替代品。只有一小部分美國(guó)成年人完全不吃乳制品,他們采用的乳制品替代品是為了滿足多樣化而不是必需品。然而,乳制品產(chǎn)品在18-24歲人群中的吸引力較低,這表明這些類(lèi)別將需要重新評(píng)估他們對(duì)年輕消費(fèi)者的方式,以避免進(jìn)一步和長(zhǎng)期轉(zhuǎn)向其他替代品。

長(zhǎng)谷川的主要發(fā)現(xiàn)

乳制品必須強(qiáng)調(diào)它們的健康優(yōu)勢(shì)。為了與市場(chǎng)上越來(lái)越多的功能性食品和飲料競(jìng)爭(zhēng),乳制品和乳制品替代品都必須重新宣傳“它對(duì)身體有好處”。

奶酪比其他乳制品更依賴(lài)于口味創(chuàng)新。雖然奶酪是消費(fèi)最多的乳制品類(lèi)別,但它是乳制品替代品中最不受歡迎的一種,因此人們?cè)絹?lái)越重視傳統(tǒng)乳制品奶酪的獨(dú)特風(fēng)味,以保持這一類(lèi)別的新鮮。

消費(fèi)者想要更多的奶酪口味。過(guò)去兩年,美國(guó)推出的絕大多數(shù)奶酪都是無(wú)味的。奶酪在美國(guó)非常受歡迎,但作為一個(gè)成熟的品類(lèi),它還有創(chuàng)新的空間,以適應(yīng)年輕消費(fèi)者的零售需求。在最近推出的奶酪中,蒔蘿、葡萄酒(波特酒和紅葡萄酒)和辣椒(包括甜椒和死神辣椒)等令人興奮的口味受到了追捧,因?yàn)橄M(fèi)者開(kāi)始探索這類(lèi)奶酪。

拓展乳制品國(guó)際品種。在英敏特最近的一項(xiàng)調(diào)查中,超過(guò)29%的美國(guó)成年人表示有興趣嘗試更多來(lái)自國(guó)際的乳制品,比如羊乳酪、愛(ài)爾蘭黃油和酥油。這一趨勢(shì)在年輕人群中更為明顯,在18-24歲的人群中,這一比例超過(guò)了三分之一。

調(diào)味黃油正在改變家庭烹飪。在餐廳菜單的啟發(fā)下,消費(fèi)者對(duì)大蒜、蜂蜜、檸檬和香草等調(diào)味黃油越來(lái)越熟悉。這些成分混合可以改變普通的基礎(chǔ),節(jié)省廚房的時(shí)間,鼓勵(lì)更廣泛的實(shí)驗(yàn)。瓜希略胡椒、黑松露、楓糖和山葵等更具冒險(xiǎn)精神的黃油口味經(jīng)常出現(xiàn)在餐廳的菜單上,這表明了這一類(lèi)別的發(fā)展方向。

除了巧克力牛奶,還有更刺激的口味。牛奶品類(lèi)有望增長(zhǎng),但它需要在巧克力和香草之外冒險(xiǎn),才能真正創(chuàng)新。蛋酒和香蕉口味的風(fēng)味牛奶越來(lái)越多,還有一些令人興奮的熟悉口味的變體,比如比利時(shí)巧克力或香草波旁威士忌。

挖掘蛋酒的風(fēng)味潛力。蛋奶酒可以說(shuō)是一種后天養(yǎng)成的口味,自2020年以來(lái),它的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了四倍,而且該品類(lèi)還準(zhǔn)備推出南瓜香料、肉桂糖或士力克餅干等口味的變化和升級(jí)。

咖啡奶精的復(fù)雜口味。奶油類(lèi)產(chǎn)品受到口味創(chuàng)新的推動(dòng),在過(guò)去的兩年里,傳統(tǒng)的原味或香草奶油一直在擴(kuò)展,推出了一系列令人興奮的品種——其中許多是基于異想天開(kāi)或季節(jié)性的口味,如南瓜派或香料,或基于成品,如瑪奇朵(焦糖加咖啡)或焦糖加軟糖。

美國(guó)食品、飲料、香料和配料高級(jí)總監(jiān)Mimi Bonnett分享道:“在通貨膨脹導(dǎo)致的家庭廚房回歸期間,乳制品是廚房的支柱,再次被要求幫助消費(fèi)者。盡管乳制品的價(jià)格漲幅超過(guò)其他品類(lèi),但它們的無(wú)所不在和相對(duì)價(jià)格適中,確保了它們?cè)谫?gòu)物清單上的中心位置。與其將這一特權(quán)地位視為理所當(dāng)然,品牌商可以通過(guò)提供從口味創(chuàng)新中獲得的方便和簡(jiǎn)單的樂(lè)趣,并通過(guò)恢復(fù)乳制品作為原始功能食品的身份,來(lái)強(qiáng)調(diào)自己的價(jià)值?!?/p>

2、英敏特推出Flavourscape人工智能平臺(tái)

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英敏特的口味景觀引擎(FLE)利用三種算法來(lái)精確定位與每個(gè)用戶(hù)市場(chǎng)相關(guān)的口味趨勢(shì)。

在參觀歐洲食品配料展的展廳時(shí),我偶然發(fā)現(xiàn)了英敏特的展位。令我驚訝的是,該公司最近推出了Flavourscape AI。

這個(gè)基于訂閱的平臺(tái)為用戶(hù)提供了一個(gè)收集來(lái)自全球86個(gè)市場(chǎng)的新產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)點(diǎn)在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行結(jié)構(gòu)化,以跟蹤產(chǎn)品創(chuàng)新。風(fēng)味景觀引擎(FLE)利用三種算法來(lái)精確定位與每個(gè)用戶(hù)市場(chǎng)相關(guān)的風(fēng)味趨勢(shì)。

人工智能平臺(tái)旨在作為一種工具來(lái)識(shí)別風(fēng)味趨勢(shì),了解現(xiàn)有風(fēng)味趨勢(shì)的流行程度和勢(shì)頭,并比較市場(chǎng)和類(lèi)別。

3、香水創(chuàng)造者協(xié)會(huì)推出負(fù)責(zé)任的行業(yè)管理計(jì)劃

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香水創(chuàng)造者自愿承諾的第一條原則是:“作為誠(chéng)信的利益相關(guān)者參與制定和推進(jìn)香水政策,為人類(lèi)、香水和地球帶來(lái)積極影響?!?/p>

香氛或香水創(chuàng)造者協(xié)會(huì)宣布成立香氛創(chuàng)造者協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)任行業(yè)管理誓言。該承諾包括10項(xiàng)主要原則,圍繞環(huán)境和社會(huì)影響、可持續(xù)性、員工成長(zhǎng)與發(fā)展、員工安全和良好治理。

承諾原則是由一群香氛創(chuàng)造者成員制定的,并得到了香氛創(chuàng)造者董事會(huì)的批準(zhǔn)。

通過(guò)自愿承諾,香氛創(chuàng)造者成員承諾:

1. 作為誠(chéng)信的利益相關(guān)者參與制定和推進(jìn)香水政策,為人類(lèi)、香水和地球帶來(lái)積極影響。

2. 通過(guò)以負(fù)責(zé)任和可持續(xù)的方式增加對(duì)香水的知識(shí)、欣賞、獲取和使用,支持嗅覺(jué)文化。

3.作為關(guān)于香精和香精成分安全的信息和教育的資源。

4. 提倡安全、正確地使用香精及香精產(chǎn)品。

5. 作為關(guān)于香味的重要性和益處的質(zhì)量信息的資源。

6. 認(rèn)識(shí)到我們的成功依賴(lài)于一個(gè)健康的地球,并繼續(xù)開(kāi)拓綠色化學(xué)、升級(jí)回收和道德采購(gòu)。

7. 優(yōu)先考慮消費(fèi)者信心,堅(jiān)持所有適用法律法規(guī)的精神和文字。

8. 培育和維護(hù)一個(gè)公平和負(fù)責(zé)任的市場(chǎng),認(rèn)識(shí)到多元化價(jià)值鏈對(duì)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)的重要性。

9. 協(xié)調(diào)整個(gè)供應(yīng)鏈,確保全面的行業(yè)代表被安置在香氛創(chuàng)作者協(xié)會(huì)。

10. 通過(guò)參與公共政策和推進(jìn)香料材料研究所(RIFM)的工作,鼓勵(lì)健全的科學(xué)。

Fragrance Creators總裁兼首席執(zhí)行官Farah K. Ahmed分享道:“當(dāng)老年人種植他們永遠(yuǎn)不會(huì)坐在樹(shù)蔭下的樹(shù)木時(shí),社會(huì)就會(huì)變得偉大——這是一句美麗的希臘諺語(yǔ),抓住了我們對(duì)管理的本質(zhì)看法??沙掷m(xù)的工業(yè)增長(zhǎng)取決于一個(gè)健康的地球,以及對(duì)今天和明天居住在地球上的人民和社區(qū)的尊重。這就是這項(xiàng)承諾的目的,我們感謝我們的會(huì)員對(duì)負(fù)責(zé)任地管理香水價(jià)值鏈的承諾?!?/p>

4、白桃汁提取物加入水晶滴(Crystals Drop)家族

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消費(fèi)者的需求一直在增長(zhǎng),因?yàn)檎{(diào)味劑可以把最基本的食物變成令人垂涎三尺的精美杰作。白桃汁提取物就是這樣一種調(diào)味成分,可以增強(qiáng)糖衣、派、蛋糕、飲料等的味道和稠度。桃樹(shù)的果實(shí)、葉子和種子被加工成白桃汁提取物,它有幾個(gè)工業(yè)應(yīng)用。桃子提取物忠實(shí)地再現(xiàn)了桃子的甜味和柔軟的味道和質(zhì)地。由于其獨(dú)特的風(fēng)味,在食品加工行業(yè)中經(jīng)常被用作烘焙的天然香料。從桃子中提取的桃子提取物,在面包店和糖果中被用作替代甜味劑。

這種提取物對(duì)營(yíng)養(yǎng)藥品以及食品和飲料有很大的貢獻(xiàn)。白桃汁提取物富含維生素A、B、C、E和K,被用作膳食蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,可以在不增加熱量攝入的情況下攝入額外的蛋白質(zhì)。從那時(shí)起,它也因其治療特性而聞名,并被作為一種草藥糖漿銷(xiāo)售。

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由于其抗菌和抗真菌的特性,白桃汁提取物在化妝品行業(yè)中獲得了優(yōu)勢(shì)。含有該提取物的乳液和面霜被用來(lái)滋潤(rùn)和振興皮膚細(xì)胞,并通過(guò)保護(hù)皮膚免受有毒紫外線輻射而使皮膚層發(fā)光。為了應(yīng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)無(wú)化學(xué)成分化妝品日益增長(zhǎng)的需求,萃取物近年來(lái)越來(lái)越受歡迎。

5、奇華頓在新加坡推出首個(gè)綜合香料封裝中心

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首席執(zhí)行官Gilles Andrier評(píng)論道:“將我們所有的封裝設(shè)施置于同一地點(diǎn)將極大地保持我們的創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)可靠性和內(nèi)部敏捷性,從而有效地支持我們客戶(hù)的增長(zhǎng)?!?/p>

2022年12月6日星期二,奇華頓在新加坡的第一個(gè)綜合香料封裝中心揭幕。

奇華頓投資3000萬(wàn)瑞士法郎建立綠標(biāo)金認(rèn)證封裝中心。該中心旨在提供奇華頓的所有封裝能力,包括研究、現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)用調(diào)香師的創(chuàng)作、生產(chǎn)和規(guī)模化實(shí)驗(yàn)室的工業(yè)化能力。

首席執(zhí)行官Gilles Andrier評(píng)論道:“這個(gè)位于新加坡的封裝中心強(qiáng)調(diào)了我們對(duì)亞太地區(qū)的承諾,與我們的高增長(zhǎng)市場(chǎng)擴(kuò)張目標(biāo)一致。我們所有的封裝設(shè)施都位于同一地點(diǎn),這將極大地保持我們的創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)可靠性和內(nèi)部敏捷性,從而有效地支持我們客戶(hù)的增長(zhǎng)。”

6、Synergy Flavors發(fā)布運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)口味預(yù)測(cè)

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準(zhǔn)備好另一份風(fēng)味趨勢(shì)報(bào)告。這一次,重點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)。Synergy Flavors推出了其最新的口味趨勢(shì)報(bào)告系列,重點(diǎn)是全球美食的影響。

根據(jù)Grandview市場(chǎng)研究公司的數(shù)據(jù),2022年全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)規(guī)模估值為429億美元,預(yù)計(jì)從2023年到2030年將以7.4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率(CAGR)增長(zhǎng)。

該公司趨勢(shì)報(bào)告的第三卷涵蓋了“新星熱門(mén)名單”,展示了受東亞影響的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)口味。在報(bào)告中,Synergy Flavors專(zhuān)注于中國(guó)、日本和韓國(guó)菜肴。

Synergy的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)食品尤其成熟,根據(jù)Technomic的數(shù)據(jù),中國(guó)食品在美國(guó)的運(yùn)營(yíng)商滲透率為43.9%。日本菜和韓國(guó)菜更小眾,滲透率分別為27.1%和7.3%,但它們很流行,而且越來(lái)越受歡迎。

另一份報(bào)告深入研究了受拉丁美洲影響的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)。主要口味包括木瓜奶油creme de papaya、火龍果pitaya、巴西莓a(chǎn)cai、芋頭taro、三奶蛋糕tres leches、提拉米蘇tiramisu和阿根廷椰子餅干alfajores。

更多信息可以在Synergy Flavors的各種趨勢(shì)報(bào)告中找到。隨著市場(chǎng)的增長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的創(chuàng)新前景廣闊。

7、科蒂在東南亞推出新加坡第一家Chloé Atelier des Fleurs快閃精品店

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這家快閃店在一個(gè)私密的沙龍風(fēng)格的環(huán)境中展示了17款香水系列。

科蒂推出了新加坡第一家Chloé Atelier des Fleurs快閃精品店,營(yíng)業(yè)至2023年2月底??扉W精品店被設(shè)計(jì)成一個(gè)親密的沙龍,反映了Chloé的歷史和品牌代碼,它的décor會(huì)隨著關(guān)鍵節(jié)日而季節(jié)性地變化。

后面的活動(dòng)空間可以容納多達(dá)15名購(gòu)物者的研討會(huì),讓他們沉浸在“Chloé宇宙”中。

美容顧問(wèn)迎接顧客,并首先引導(dǎo)他們了解Chloé Atelier des Fleurs的故事,包括使用小眾香水和送禮儀式的藝術(shù)來(lái)分層和組成他們自己的花束。購(gòu)物者還可以使用數(shù)字花束查找工具來(lái)方便他們自己發(fā)現(xiàn)氣味搭配和制作定制花束。

該系列展示了17款香水:玫瑰、玉蘭、雪松、紫羅蘭、檀香、水仙、依蘭、鳶尾花、馬鞭草、紙莎草、茉莉、香草平原、薰衣草、草本含羞草、芙蓉、橙花和1974年的晚香玉。此外,店內(nèi)還有一面墻專(zhuān)門(mén)展示Chloé的標(biāo)志性淡香水、Nomade淡香水和季節(jié)性系列。

該系列采用可持續(xù)包裝,每個(gè)瓶子含有15%的可回收材料,外包裝含有40%的可回收材料。

科蒂東南亞區(qū)新加坡區(qū)主管Estella Lau說(shuō):“我們很高興開(kāi)設(shè)新加坡第一家Chloé Atelier des Fleurs精品店。在疫情期間,新加坡的高檔香水市場(chǎng)一直在增長(zhǎng),Chloé Atelier des Fleurs精品店旨在將小眾香水置于聚光燈下,并以萊佛士城的豪華系列、氣味層次體驗(yàn)和獨(dú)家研討會(huì)激勵(lì)現(xiàn)代消費(fèi)者。我們要感謝凱德團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)的支持,我們期待著與凱德共同發(fā)展奢侈香水品類(lèi)。”

8、羅伯特引進(jìn)Villa Blu創(chuàng)業(yè)加速器

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每家Villa Blu初創(chuàng)公司都將獲得加工設(shè)備、分析和開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室以及監(jiān)管支持。

羅伯特已經(jīng)宣布啟動(dòng)其創(chuàng)業(yè)加速器Villa Blu。該項(xiàng)目將同時(shí)接待20家初創(chuàng)公司。這些創(chuàng)業(yè)公司將迎合天然領(lǐng)域,包括原料、香料、食品調(diào)味料以及健康和福祉活性成分。

網(wǎng)站上寫(xiě)道:“歡迎那些想要有所作為的人,發(fā)現(xiàn)人才,為他們提供必要的技能和網(wǎng)絡(luò),打造最具顛覆性的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù),這些都是Villa Blu為促進(jìn)創(chuàng)新的出現(xiàn)和在其領(lǐng)土上建設(shè)可持續(xù)未來(lái)而設(shè)定的目標(biāo)。”

從2023年3月開(kāi)始,首批5家公司將被選中加入加速器,然后每隔6個(gè)月,在未來(lái)兩年(直到2025年)將邀請(qǐng)5家新公司加入。

Villa Blu設(shè)施位于格拉斯,有三個(gè)操作層和一個(gè)接待層。該項(xiàng)目旨在為創(chuàng)業(yè)提供支持。每家初創(chuàng)公司都將獲得加工設(shè)備、分析和開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室以及監(jiān)管支持。

Villa Blu將于2023年1月關(guān)閉第一批申請(qǐng)人的申請(qǐng)窗口。前五家初創(chuàng)公司的就職典禮將于2023年九月的周二開(kāi)始,這五家初創(chuàng)公司的整合將于2023年9月開(kāi)始。

9、IFF指定Dennis Maroney為調(diào)香大師

香料香精行業(yè)近期快訊

Maroney是美國(guó)香水師協(xié)會(huì)“香水選擇獎(jiǎng)”的五次得主,并從2010至2014年擔(dān)任該組織的總裁和董事會(huì)主席。

IFF將Dennis Maroney評(píng)為大師調(diào)香師,以表彰他在全球香水行業(yè)的職業(yè)成就、創(chuàng)業(yè)貢獻(xiàn)和卓越商業(yè)記錄。Maroney是一名擁有32年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)資深人士,也是IFF的第九任調(diào)香大師,上一任調(diào)香師是2021年的Dirk Lauven。

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Maroney出生在紐約的埃爾姆斯福德,從小就被解決問(wèn)題的愿望所驅(qū)使。在康涅狄格大學(xué)(University of Connecticut)獲得心理學(xué)學(xué)士學(xué)位后,他加入了香水公司Kato,擔(dān)任實(shí)驗(yàn)室助理,在那里他接受了高級(jí)調(diào)香師的香水藝術(shù)培訓(xùn)。在擔(dān)任了越來(lái)越多的調(diào)香師職位后,Maroney于1998年加入IFF的前身Bush Boake Allen。從那時(shí)起,他在美發(fā)和美容產(chǎn)品以及家用消費(fèi)品領(lǐng)域創(chuàng)建了全球公認(rèn)的簽名。此外,Maroney是美國(guó)香水師協(xié)會(huì)“香水選擇獎(jiǎng)”的五次獲獎(jiǎng)?wù)?,并?010年至2014年期間擔(dān)任該組織的總裁和董事會(huì)主席。

IFF首席執(zhí)行官Frank Clyburn表示:“丹尼斯展示了一種獨(dú)特的能力,將科學(xué)和創(chuàng)造力結(jié)合在一起,具有強(qiáng)烈的、不可戰(zhàn)勝的目標(biāo)感。他是一位謙遜的領(lǐng)導(dǎo)者和鼓舞人心的導(dǎo)師,在美容和家庭護(hù)理領(lǐng)域創(chuàng)造了里程碑式的氣味簽名。他對(duì)我們每天在美容和家庭護(hù)理中使用的產(chǎn)品做出的獨(dú)特貢獻(xiàn)真的很鼓舞人心,這個(gè)香水大師的認(rèn)可是當(dāng)之無(wú)愧的?!?/p>

Maroney分享道:“香水關(guān)乎將消費(fèi)者帶到他們快樂(lè)的時(shí)間和地點(diǎn)。它關(guān)乎用我創(chuàng)造的東西給別人的一天帶來(lái)積極的影響。這是讓他們微笑,讓他們的生活變得更好,讓這種體驗(yàn)持續(xù)足夠長(zhǎng)的時(shí)間,當(dāng)他們回到現(xiàn)實(shí)生活時(shí),空氣中仍然充滿陽(yáng)光,充滿和平和勇氣?!?/p>

IFF香氛總裁Christophe de Villeplée表示:“Dennis的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)思維、領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)造力幫助開(kāi)發(fā)了具有突破性技術(shù)的突破性香氛解決方案,將人工智能和科學(xué)驅(qū)動(dòng)的健康研究聯(lián)系起來(lái)。多年來(lái),丹尼斯在多個(gè)類(lèi)別中創(chuàng)造了一些最具標(biāo)志性的香水和簽名。他在指導(dǎo)IFF初級(jí)調(diào)香師和香水學(xué)生方面發(fā)揮了重要作用,確保下一代調(diào)香師擁有創(chuàng)造性、技術(shù)和創(chuàng)新技能,以創(chuàng)造出消費(fèi)者渴望的新穎、難忘的香水?!?/p>

10、食用和日用香精市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2027年將持續(xù)增長(zhǎng)

香料香精行業(yè)近期快訊

由于能量軟飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和果汁的消費(fèi)量不斷增長(zhǎng),預(yù)計(jì)飲料在預(yù)測(cè)期內(nèi)仍將是最大的應(yīng)用領(lǐng)域。

根據(jù)環(huán)球通訊社的研究,到2027年,全球食用和日用香精市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到385億美元,從2021年到2027年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為4.1%。

該報(bào)告涵蓋了食用和日用香精市場(chǎng)的不同細(xì)分領(lǐng)域:按應(yīng)用(乳制品、風(fēng)味食品、糖果、飲料、高級(jí)香水、化妝品和洗漱用品、肥皂和洗滌劑、家庭和空氣護(hù)理等)、產(chǎn)品類(lèi)型(食用香精和日用香精)、成分類(lèi)型(精油和芳香化學(xué)品)和地區(qū)(北美、歐洲、亞太地區(qū)和世界其他地區(qū))劃分。

報(bào)告的重點(diǎn)包括:

市場(chǎng)在乳制品、飲料、咸味食品、糖果、高級(jí)香水、化妝品和洗漱用品、肥皂和洗滌劑以及家庭和空氣清新劑市場(chǎng)有更多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

由于能量軟飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和果汁的消費(fèi)量不斷增長(zhǎng),預(yù)計(jì)飲料在預(yù)測(cè)期內(nèi)仍將是最大的應(yīng)用領(lǐng)域。

食用和日用香精的精油由于其更好的清潔和保濕性能,在預(yù)測(cè)期內(nèi)仍將是最大的增長(zhǎng)部分。

在預(yù)測(cè)期內(nèi),由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)、城市化進(jìn)程加快、生活方式改變以及人均收入提高,亞太地區(qū)預(yù)計(jì)仍將是最大的地區(qū),并將見(jiàn)證最高的增長(zhǎng)。

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