香精香料市場有多大？未來發(fā)展前景如何？香料香精行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用等加香產(chǎn)品中。香料香精行業(yè)是食品飲料、日化、煙草、飼料等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè)，與居民生活水平提高、促進(jìn)內(nèi)需和消費(fèi)密切相關(guān)，是國民經(jīng)濟(jì)中重要民生行業(yè)。

香料香精行業(yè)的整體發(fā)展水平，是體現(xiàn)國家經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展水平的重要標(biāo)志。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國香精香料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

香精香料市場需求分析 香精香料行業(yè)發(fā)展前景及競爭研報(bào)

香料香精的應(yīng)用與人民生活密切相關(guān)，未來隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，以及下游行業(yè)的持續(xù)增長，香料香精行業(yè)的市場規(guī)模將繼續(xù)增長。根據(jù)Freedonia預(yù)測，預(yù)計(jì)到2025年，全球香精及香料需求將達(dá)到315億美元。

香料香精是通過農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開發(fā)利用與新品種定向培育，促進(jìn)我國天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競爭優(yōu)勢的天然香料品種松樹、肉桂、八角茴香等，為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時(shí)也要對適合我國種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?；N植。通過特有品種與優(yōu)勢品種的優(yōu)化、外來品種的引入，增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。

香精香料企業(yè)通過開發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等促進(jìn)合成香料的發(fā)展。首先對產(chǎn)量大的優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)工藝綠色化改造，鼓勵(lì)采用加氫技術(shù)、雙氧水氧化技術(shù)、有機(jī)電合成技術(shù)和其他催化反應(yīng)技術(shù)，使生產(chǎn)過程更加綠色環(huán)保。在香料生產(chǎn)過程推廣自動(dòng)控制技術(shù)，使香料生產(chǎn)過程更安全可控，同時(shí)提高生產(chǎn)效率。

通過香精生產(chǎn)工藝改進(jìn)、香氣控制釋放技術(shù)的提高與香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展提高我國香精生產(chǎn)的技術(shù)水準(zhǔn)。如通過豐富熱加工技術(shù)的內(nèi)容提高熱反應(yīng)香精的品質(zhì)，通過香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展使得對香氣的描述更易進(jìn)行交流與溝通。

積極創(chuàng)建香料香精科技創(chuàng)新研發(fā)平臺，促進(jìn)香料香精行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。選擇有條件的高校、研究所，建設(shè)2—3個(gè)國家級或省部級香料香精工程技術(shù)中心或重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。通過工程技術(shù)中心建設(shè)，將具有重要市場價(jià)值的科技成果進(jìn)行工程化研究和系統(tǒng)集成，轉(zhuǎn)化為適合規(guī)模生產(chǎn)所需要的工程化共性、關(guān)鍵技術(shù)或具有市場競爭力的技術(shù)產(chǎn)品。通過重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)開發(fā)新產(chǎn)品，研究各種新技術(shù)，建成一支一流的技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)與系統(tǒng)集成隊(duì)伍。

隨著我國工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排在國家發(fā)展決策中的地位不斷提高，國家對此采取了更為嚴(yán)厲的政策措施。香料香精行業(yè)屬于化學(xué)工業(yè)的分支，能源消耗和“三廢”問題相對較為突出，清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排已經(jīng)成為我國香料香精行業(yè)未來發(fā)展的主導(dǎo)方向。中國香料香精行業(yè)發(fā)展迅速，已發(fā)展成為一個(gè)完全競爭性的行業(yè)，并融入到世界香料香精市場中。目前，國內(nèi)香料香精生產(chǎn)企業(yè)眾多，已涌現(xiàn)出廣東、上海、浙江、安徽等香料香精工業(yè)較為發(fā)達(dá)、生產(chǎn)企業(yè)較為集中的產(chǎn)業(yè)集群地。

近年來，國家陸續(xù)出臺《香料香精行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》、《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測評估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》、《促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》等各項(xiàng)政策法規(guī)進(jìn)行宏觀調(diào)控，支持香料香精行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

香料香精行業(yè)報(bào)告對中國香料香精行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析香料香精行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。本報(bào)告同時(shí)揭示了家庭儲能市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。