1、IFF新計劃緊扣市場，讓日化香精“不止于香”

近日，美國國際香精香料公司（IFF）的日化香精香料部門發(fā)布“健康科學”（Science of Wellness）計劃，以此響應消費者對整體身心健康更高的追求。

IFF稱，該計劃基于公司在日化香精香料領域40余年的研究與日化香精能影響人們情緒和健康這一事實，旨在指導調(diào)香師以科學為依據(jù)打造增進消費者健康，帶來情緒、認知及身體益處的香精。

該計劃融合了神經(jīng)科學、消費者洞察數(shù)據(jù)、IFF一流的日化香料，以及IFF始創(chuàng)于2006年的內(nèi)部人工智能工具。在這一計劃下，IFF調(diào)香師將為涉及健康的快消品設計適用的香精。

IFF調(diào)香師范妮·巴爾（Fanny Bal）表示：“對調(diào)香師而言，能獲得第一流的調(diào)香原料，同時掌握數(shù)字化、神經(jīng)科學及人工智能領域的最新科技進展，就意味著擁有了非凡的靈感來源，這對我們的日常工作很有幫助。”

當下，促進健康的產(chǎn)品在市場上需求巨大。據(jù)美國管理咨詢公司麥肯錫（Mc Kinsey）的數(shù)據(jù)，到2025年，健康養(yǎng)生市場每年將增長5%-10%。另外，IFF2020年對20000名消費者的調(diào)研顯示，87%的消費者自稱偏愛有助于身心健康的香水。

IFF日化香精香料部門總裁尼古拉斯·米扎延茨（Nicolas Mirzayantz）表示：“50億的數(shù)據(jù)將賦予IFF‘科學健康’計劃力量，通過科學的建議促進創(chuàng)新，對調(diào)香師形成支持，同時在（向客戶）做香水和化妝品用香精配方提案時出奇制勝?！?/p>

2、芬美意推出天然緩釋技術(shù)，讓植物肉更多汁!

當?shù)貢r間5月18日，芬美意宣布推出一款專有天然緩釋技術(shù)，旨在幫助植物基肉類替代品打造更貼近真肉的體驗。

憑借更健康和可持續(xù)宣稱，植物蛋白和脂肪越來越受消費者歡迎，但由于缺乏一些關鍵組分，植物蛋白無法呈現(xiàn)真肉純正的肉味和多汁特性，口感相對較干。

Dynarome技術(shù)的設計初衷是為了模擬動物脂肪的釋放過程，從而為植物基產(chǎn)品帶來相同的口感。

3、芬美意推出EmotiOn程序,讓香氛傳遞積極情緒！

芬美意推出了EmotiOn程序，為客戶提供了一套新的香氛工具和解決方案，以共同創(chuàng)造產(chǎn)品的情感香氣。這種獨特的方法匯集了芬美意獨有的全球消費者洞察，前沿的神經(jīng)科學研究和調(diào)香師的專業(yè)知識，幫助客戶向消費者傳遞積極的情緒。

芬美意日化香精部門全球總裁Ilaria Resta表示：“氣味能夠傳遞情感并最終影響購買行為，在我們的生活中起著至關重要的作用，而且在現(xiàn)在比以往任何時候都更為重要。我們的香氛可以在許多接觸點上提升消費者的積極情感體驗。我們創(chuàng)建了一個多層面的模塊程序EmotiOn，以幫助我們的客戶開發(fā)完美的產(chǎn)品組合。”

芬美意內(nèi)部專家設計了EmotiOn程序，以提供一種集成的方法來設計香氛產(chǎn)品，讓全球數(shù)十億消費者感受到積極情緒。該解決方案包括：

EmotiClaim?為特定國家提供極佳的情感定位，以確保產(chǎn)品引起消費者共鳴。

Emoti360?利用消費者洞察將成分和顏色與情感優(yōu)勢相匹配，以增強產(chǎn)品設計的價值。

EmotiCode?為調(diào)香師定義了香氛創(chuàng)造規(guī)則，以設計出能夠激發(fā)消費者特定情感的香氣。

EmotiBoost?是一系列香調(diào)，可針對三種不同類別(空氣護理，洗衣和皮膚清潔)來創(chuàng)造積極的情感益處，涵蓋了廣泛的嗅覺范圍和各種情感訴求。芬美意采用獲得專利的隱式研究技術(shù)對它們進行了測試。

芬美意首席消費者和創(chuàng)新官Matteo Magnani指出：“我們對情緒及其對購物習慣，特別是在新冠中的驅(qū)動力的研究和投資，在方法上具有獨特性和真正的全球性。我們的EmotiOn程序提供了來自11個國家的深入洞察，以制作能夠給消費者帶來積極情緒的香氛，并通過消費者的肯定幫助我們的顧客提高聲望?！?/p>

EmotiOn項目基于先進的神經(jīng)科學研究之上，植根于芬美意與杰出科學合作伙伴和大學共同進行的25年研究。結(jié)合深刻的消費者洞察，芬美意可以通過產(chǎn)品創(chuàng)造出有意義的情感故事。對分子與鼻腔中數(shù)百種嗅覺受體的高度復雜相互作用的研究使芬美意在了解嗅覺機制方面擁有空前的優(yōu)勢。

4、奇華頓打造新日化香精平臺“綻放”，精控香氣釋放

瑞士香精香料巨頭奇華頓（Givaudan）推出一個新的日化香精創(chuàng)新平臺——綻放（Bloomful）。該平臺擁有多種技術(shù)和性能，旨在幫助調(diào)香師應對香氣“綻放”（即香氣產(chǎn)生和逐漸四溢的瞬間）方面的挑戰(zhàn)。

“綻放”平臺能為三大品類提供專門適配的解決方案，分別是家庭護理、衣物護理及個人護理。

該平臺主打兩大正在申請專利的技術(shù)：

1. 綻放波浪（Bloomful Wave）

該技術(shù)應用于衣物護理，能為濕洗的各個程序制定獨特的“綻放”時刻。

2. 綻放閃耀

該技術(shù)應用于碗碟護理，能達到消費者在清洗碗碟時對香氛的最高期待。