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嗅覺(jué)是人類(lèi)的原始感覺(jué),而香精是隨著現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展而出現(xiàn)的產(chǎn)物。
現(xiàn)代香精已經(jīng)不是以往印象中憑借調(diào)香師的嗅覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)將不同種香原料互相搭配得到的混合物,它的開(kāi)發(fā)將越來(lái)越多基于科學(xué)依據(jù),涉及化學(xué)、生物學(xué)、心理學(xué)乃至計(jì)算機(jī)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科。
在電商時(shí)代,化妝品的功效、成分、性?xún)r(jià)比及熟人推薦是影響人們錢(qián)包的關(guān)鍵因素。但在復(fù)購(gòu)階段,化妝品的香氣可對(duì)使用者的情緒狀態(tài)產(chǎn)生或好或壞的影響。香氣、使用感等感官指標(biāo),與功效一樣將影響到使用者對(duì)化妝品優(yōu)劣的判斷,以及購(gòu)買(mǎi)決策和消費(fèi)行為。
香氣營(yíng)銷(xiāo)(scent marketing), 是近年來(lái)萌生的一種營(yíng)銷(xiāo)熱潮, 即氣味和商標(biāo)、廣告一樣可被用作營(yíng)銷(xiāo)工具。對(duì)于大部分國(guó)際化妝品企業(yè),產(chǎn)品香氣都具備專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行開(kāi)發(fā)和評(píng)估。但在中國(guó)本土化妝品企業(yè)內(nèi),很少會(huì)為產(chǎn)品香氣開(kāi)發(fā)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的研發(fā)人員。
本次分享主要涉及化妝品香精方面的一些常識(shí)及現(xiàn)代技術(shù)。我們自身也是這條路上的摸索者,希望能為國(guó)內(nèi)化妝品在香氣開(kāi)發(fā)方面提供一些資料。