服務(wù)熱線
177-5061-9273
一、香精香料產(chǎn)量
香精香料是指本身帶有芳香氣味的物質(zhì)。大部分的糕點(diǎn)和餅干都可以使用香料和香精,用以改善或增強(qiáng)香氣和香味,這些香精和香料被稱為賦香劑或加香劑。香料按不同的來源可以分為天然香料和人造香料。天然香料又包括動(dòng)物性和植物性香料,食品生產(chǎn)中主要使用植物性香料。2021年我國香料香精產(chǎn)量為2027噸,同比增長4.48%,香料香精產(chǎn)量穩(wěn)定增長。
資料來源:中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)、觀知海內(nèi)咨詢整理
二、銷售額
香料香精行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè),與居民生活水平提高、食品飲料行業(yè)發(fā)展、促進(jìn)內(nèi)需和消費(fèi)密切相關(guān),2020年我國香料香精市場銷售額為511.3億元,同比增長2.5%,行業(yè)正處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期,市場規(guī)模增速變緩;2021年我國香料香精市場銷售額為525.5億元。
觀知海內(nèi)信息網(wǎng)發(fā)布的《2022-2027年中國食用香精香料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展投資前景預(yù)測分析報(bào)告》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競爭情報(bào),市場前景預(yù)測,投資策略等內(nèi)容;報(bào)告針對香料香精行業(yè)產(chǎn)品分類、應(yīng)用、行業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)鏈、生產(chǎn)模式、商業(yè)模式、行業(yè)發(fā)展有利因素、不利因素和進(jìn)入壁壘做了詳細(xì)分析。
資料來源:公開資料整理、觀知海內(nèi)咨詢整理
三、授權(quán)專利數(shù)
根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示,2019至2021年我國香料香精產(chǎn)業(yè)積極進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新,行業(yè)整體授權(quán)專利數(shù)量快速增長,2019年授權(quán)專利數(shù)量為169項(xiàng),是2018年的2倍。我國傳統(tǒng)香料香精行業(yè)模式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者不斷變化的多元需求,行業(yè)整體開始向高質(zhì)量方向發(fā)展。2021年授權(quán)專利數(shù)量為153項(xiàng)。
資料來源:企查查、觀知海內(nèi)咨詢整理
四、下游產(chǎn)業(yè)分布
香精行業(yè)的下游主要包括食品、飲料、煙草、日化行業(yè)等等。在食品飲料行業(yè)中,隨著中國城市化進(jìn)程突飛猛進(jìn)的發(fā)展,人們對于飲食的需求日益發(fā)生變化,現(xiàn)代快節(jié)奏的生活特征,帶動(dòng)了預(yù)包裝食品需求的迅速增長,從而推進(jìn)了香精行業(yè)的發(fā)展。而在煙草行業(yè),為了保持卷煙的香氣和吸味,要通過加料和加香,消除不同等級煙葉之間的差異,保持卷煙的品質(zhì)。同時(shí),通過使用香精還能賦予品牌香煙獨(dú)有的香氣,提升卷煙的等級。據(jù)數(shù)據(jù),食品飲料占比最大,達(dá)43%;其次是日化、煙草,分別占比為41%、8%。
資料來源:公開資料整理、觀知海內(nèi)咨詢整理
五、下游香水行業(yè)
香水產(chǎn)業(yè)上游主要為香原料和香水設(shè)計(jì),就我國香水行業(yè)市場規(guī)模變動(dòng)而言,人均消費(fèi)能力疊加悅己消費(fèi)盛行,香水滲透率持續(xù)提升,加之用戶對于香水認(rèn)可度、使用頻率和場所的提升,國內(nèi)香水規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張,主要由高端香水推動(dòng),進(jìn)口需求持續(xù)增長,數(shù)據(jù)顯示,2020年我國香水零售額為109億元,受疫情影響外貿(mào)下降,增速有所下降,同比2019年增長11.2%;隨著市場回暖,2021年增速回歸疫情前,零售額為136億元。
資料來源:公開資料整理、觀知海內(nèi)咨詢整理
六、下游電子煙行業(yè)
華寶香精、波頓香料等煙草香精生產(chǎn)企業(yè)紛紛加強(qiáng)了煙用香精在加熱不燃燒煙草制品中的應(yīng)用研究針對電子煙市場的發(fā)展,開展霧化電子煙專用香精等核心技術(shù)研發(fā),穩(wěn)定煙用香精的市場份額。中國電子煙行業(yè)是疫情期間逆勢增長的代表性行業(yè)之一,煙民對電子煙的減害性認(rèn)知越來越高,戒煙減害逐漸成為主流聲音??傮w來看,外銷市場規(guī)模較內(nèi)銷市場更大,國外英國、美國和日本等地區(qū)的電子煙需求較大,2021年中國電子煙外銷市場規(guī)模從2020年的344.2億元迅速增長至1015億元,增速高達(dá)195%,內(nèi)銷市場增長較為平穩(wěn),2021年市場規(guī)模為145億元,同比增長73%。
資料來源:公開資料整理、觀知海內(nèi)咨詢整理
七、企業(yè)數(shù)量
行業(yè)整體中小型企業(yè)較多,低端市場競爭混亂,主要上市企業(yè)有華寶、奇華頓、愛普、波頓等。截至2021年7月1日,企查查數(shù)據(jù)顯示,我國目前香料香精行業(yè)企業(yè)共有38765家,其中最近一年內(nèi)成立的新增企業(yè)數(shù)量為413家,成立10年以上的企業(yè)有10511家。
資料來源:企查查、觀知海內(nèi)咨詢整理
八、龍頭企業(yè)經(jīng)營情況
愛普香料集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)為香料、香精和食品配料的研發(fā)、制造和銷售;及食品配料貿(mào)易。主要產(chǎn)品包括:香料(含合成香料和天然香料)、香精(含食用香精和日用香精)、食品配料(主要包括工業(yè)巧克力和果醬),同時(shí)經(jīng)銷國際知名品牌的乳脂制品(主要包括黃油、奶酪、淡奶油等)、可可及巧克力制品、水果制品等食品配料。
2021年前三季度愛普香料集團(tuán)股份有限公司營業(yè)收入25.13億元;愛普香料集團(tuán)股份有限公司營業(yè)成本22.9億元;愛普香料集團(tuán)股份有限毛利率17.02%。
資料來源:公司年報(bào)、觀知海內(nèi)咨詢整理