Sensient森馨

2021年的銷售額：約14億美元

P&F+的《領導者和新聞人物》專刊中的另一個新成員，森馨擁有強勁的整體增長、提升品味的技術和引人注目的收購。

隨著風味解決方案公司的加入，森馨公司計劃為其產品組合添加新的風味解決方案和技術，為客戶提供延長保質期和嫩肉制品。

森馨還推出了BloomGenix產品組合，支持了該公司的植物營養(yǎng)產品，這是一種來自酵母和各種植物來源的環(huán)保、無動物的生物刺激成分系列。在繼續(xù)創(chuàng)新的同時，該集團還密切關注嚴格的食品和成分安全標準，投資于該公司的商品認證計劃，以識別和避免食品供應鏈中的風險。

森馨的首席執(zhí)行官Paul Manning在《領導者和新聞人物》?？鲜状瘟料啵詰?zhàn)略投資、克服供應鏈困境和對客戶關系的承諾為著稱。

Paul Manning

森馨首席執(zhí)行官

非凡的一年

森馨技術公司又有了成功的一年?？偟膩碚f，我們的收入比2020年增長了9.1%，而口味和提取物部門的收入增長了9.4%。我們將繼續(xù)履行對客戶的承諾，以應對持續(xù)的通貨膨脹和供應鏈挑戰(zhàn)：

?透明，尋找更多的方式為客戶服務，從制定獨特的口味和提取物到提供提升風味的技術。

?減輕供應鏈中斷，并為客戶按時交付產品。

?將解決問題的技術帶向市場。

?繼續(xù)投資于我們的勞動力，這對我們的財務成功和追求可持續(xù)發(fā)展的目標至關重要。

雖然我們一直對明智的收購持開放態(tài)度，但香精及其提取物在有效利用現有資產和為尋找客戶的最佳風味創(chuàng)新解決方案方面取得了巨大進步。

我們在2021年進行的戰(zhàn)略投資之一是收購風味解決方案公司(FSI)，這是一家擁有令人印象深刻的技術組合和良好的客戶訪問能力的風味技術公司。隨著我們將FSI融入到我們的業(yè)務中，我希望看到更多為客戶增加價值的方式，包括延長終端使用的保質期和保持肉制品的嫩度，這是超過消費者口味期望的關鍵因素。

以持續(xù)改進的態(tài)度進行創(chuàng)新

森馨的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)專注于構建滿足客戶需求的解決方案。我們的風味和提取創(chuàng)新的努力是集中在設計產品，給我們的客戶一個平衡的口味和視覺體驗。例如，我們正在支持許多客戶圍繞替代乳制品和植物性食品的長期創(chuàng)新和產品開發(fā)努力。

我們還將繼續(xù)推出味覺增強和掩蔽技術，保持產品的味覺性能穩(wěn)定，盡管他們的原材料受到干擾。我們還推出了我們的BlumGenix組合，以了我們的植物營養(yǎng)產品，這是一種環(huán)保、無動物的來自酵母和各種植物來源的生物刺激成分。 BloomGenix加強了植物抵御非生物脅迫的能力，從而提高作物產量，并為種植者提供更高的增量收入。

創(chuàng)新在森馨集團的運營方面也清晰可見。例如，我們相信，對食品和食品成分的安全將制定越來越嚴格的標準。因此，我們將繼續(xù)投資于我們的商品認證計劃，以幫助我們識別和避免食品供應鏈中的風險，為我們的客戶提供他們所需要的質量保證。我們還將繼續(xù)投資于圍繞供應鏈和物流協議的流程改進，使我們的客戶有信心，森馨將實現其承諾的東西。

風味、可持續(xù)性和供應鏈安全：2022年的關鍵影響因素

疫情期間從根本上改變了消費模式。我們預計，疫情后我們的再社會化模式將主導一些趨勢：

?2022年，消費者支出習慣將適應新的現實。我們預計，消費者將在平衡他們對放縱口味的渴望和對更實惠的產品的需求。

?隨著疫情后正常行為的改變，外出就餐和在家準備用品的使用可能會增加。我們在雞尾酒飲料發(fā)布和家庭雞尾酒套裝中看到了這一點。調酒師現在可以接觸到那些愿意接受嘗試新事物的顧客。隨著越來越多的消費者冒險外出，他們將體驗到這些獨特的口味。

我們成功的關鍵因素之一是我們的核心信念是我們把客戶放在第一位。許多公司都這么說，但我們圍繞吸引和服務客戶構建了整個組織。我們組織中的每個人都參與了某種形式的客戶參與。除了銷售團隊，我們還在幾個方面與客戶接觸：

?我們的產品開發(fā)人員直接與客戶合作，創(chuàng)造風味。

?我們的營銷團隊為新興趨勢提供了有價值的見解，我們的客戶服務和監(jiān)管團隊確保我們的客戶擁有他們需要的一切，以將他們的產品快速推向市場。

?我們的運營和供應鏈團隊不斷在幕后工作，以確保我們“按時運行列車”，并按時向客戶提供安全、高質量的產品。

我們的團隊與我們的客戶密切合作，以確保我們有適當的庫存，以及適當的生產計劃，限制對我們的客戶的干擾。

可持續(xù)性深深根植于森馨

森馨有很強的環(huán)境合規(guī)記錄，我們的產品對環(huán)境的影響很低。然而，我們的產品的環(huán)保性質和我們的合規(guī)記錄將不足以滿足未來的可持續(xù)發(fā)展要求。為了到2050年實現凈零碳排放的全球愿景，以及我們的利益相關者所接受的其他環(huán)境倡議，積極制定了一個新的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，具有實用的、可實現的目標和里程碑，將維持業(yè)務的增長和盈利能力。我們將努力通過周到的行動來履行我們的承諾。我們也將努力公開透明化我們的環(huán)境可持續(xù)性目標和相關進展。

我們的愿景是提供安全和高質量的產品，同時為我們的員工、供應商和社區(qū)保持最高標準的誠信、專業(yè)性、尊重和安全。

?脫碳：致力于減少不可再生能源的消耗和減少溫室氣體的排放，目標是努力到2050年達到二氧化碳當量(CO2)的零排放。

?水資源管理：提高水效率和降低水消耗，優(yōu)先考慮高壓力地區(qū)的地點。

?循環(huán)經濟：減少浪費，運用循環(huán)經濟的原則。

?可持續(xù)供應鏈：建立一個整合道德和環(huán)境責任實踐的可持續(xù)供應鏈。

2015年，我們設定了到2025年將單位生產的能源消耗降低15%的目標。到2020年，我們比原計劃提前五年超過了目標。我們已在我們的設施啟動能源機會審計，并與能源顧問合作，了解我們購買負擔得起的可再生電力的機會。我們將利用2022年進行的詳細評估，幫助我們建立2023年的新目標。

自2013年以來，我們已經關閉和/或出售了17家生產設施，以使我們的生產合理化，并創(chuàng)造一個更可持續(xù)的足跡。這種整合，加上我們在過去六年里取得的其他效率提高，幫助我們在2015年至2021年間，與制造相關的全公司能源消耗總額減少了約18%。

截至2021年，我們在英國的所有三個制造設施都在使用100%的可再生電力。這相當于2021年減少了約4481噸二氧化碳排放量。在過去的一年中，其中一個設施簽訂了太陽能購買協議，通過現場安裝的屋頂太陽能陣列產生約12%的電力消耗。

我們還將一個生產設施搬遷到一個更小、更高效的設施，為類似的生產水平減少了大約36%的電力消耗。

在2015年，我們設定了到2025年將每單位生產的危險廢物減少10%的目標。截至2021年，我們提前四年超過了2025年的目標，危險廢物強度降低了90%。我們將重新評估我們的設施，以設定新的目標。

我們有兩個生產基地已經實現了零廢物填埋，其他一些正在努力在即將到來的一年獲得認證。我們還優(yōu)化了一個設施的廢水處理污泥脫水工藝，導致送往垃圾填埋場的污泥減少了36%。

根據我們制定新的能源減排目標的方法，我們將進行各種水審計，以評估我們最大的機會在哪里，我們需要做出最大的改進。這將為在2023年披露新的目標奠定基礎。以下是我們一直在進行的幾個項目：

?我們在天然成分業(yè)務中100%的工藝沖洗水，以灌溉當地農場的作物。

?我們繼續(xù)我們?yōu)槠谖迥甑捻椖浚瞄]環(huán)非接觸冷卻水系統(tǒng)取代所有的單通道非接觸冷卻水系統(tǒng)，估計每天減少了25萬至35萬加侖的用水量。

供應鏈問題和通脹問題將繼續(xù)發(fā)揮重要作用

在2020年，像許多跨國公司一樣，我們開始在市場上經歷供應鏈和原材料的限制，現在我們的通貨膨脹加劇了這些現有的挑戰(zhàn)。我們通過建立庫存狀況，并與正確的供應鏈合作伙伴合作，努力確保我們能夠按時為客戶提供服務。在過去的幾年里，我們的許多客戶利用我們的創(chuàng)新中心作為一個途徑，以保持他們的產品開發(fā)計劃的正軌，盡管有疫情的限制。

我們的客戶已經知道我們是可靠的合作伙伴。他們感謝我們對提供安全、高質量產品的承諾，也感謝我們提供最佳服務的距離。我們致力于幫助他們以快速、最少的干擾和最好的風味將他們的產品推向市場。他們的信任回報了我們，我們將繼續(xù)兌現承諾。