我國(guó)香料香精行業(yè)發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及趨勢(shì) 產(chǎn)品將向品質(zhì)化、高端化發(fā)展

香料是可以帶來(lái)香味的化合物，是調(diào)配香精用的原料，而香精是由多種香料混合得到的混合品，二者關(guān)系密不可分。在我國(guó)，香精香料行業(yè)為特種化學(xué)品中的一個(gè)子行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛......

古龍香水的前世今生

檸檬、甜橙、迷迭香、薰衣草……古龍水的香氣不如其他香氛濃郁，但清新、爽快的氣息令它深受歐洲上流社會(huì)紳士的青睞。曾幾何時(shí)，在調(diào)香師的眼中，“古龍水”代表著一種獨(dú)一......

淺議玫瑰香精

玫瑰為薔薇科薔薇屬植物，花色艷麗，香氣濃郁純正，含油量高，是香料、食品工業(yè)和醫(yī)藥的重要原料。隨著我國(guó)香料工業(yè)的迅速發(fā)展和人民物質(zhì)水平生活的提高，玫瑰花這一傳統(tǒng)的......

調(diào)香與經(jīng)濟(jì)效益

調(diào)香師必須關(guān)心每一種香料價(jià)格的變化情況，比如某種香料漲價(jià)幾倍——調(diào)香師將不得不考慮在使用時(shí)少用或不用它們；反過(guò)來(lái)，某個(gè)香料價(jià)格降低，當(dāng)然在配方中就可以考慮多用了......

十大“快樂(lè)”氣味，你最鐘意哪一種？

你喜歡什么氣味？討厭什么氣味？哪些氣味讓你心情愉悅？哪些又勾起你對(duì)往事的回憶？研究者發(fā)現(xiàn)，氣味可以引發(fā)直接的情緒反應(yīng)，無(wú)論是剛剛修剪過(guò)的草地的青草芬芳，還是剛烤......

基于振動(dòng)的仿生氣味分類

嗅覺(jué)不像視覺(jué)或聽(tīng)覺(jué)那樣被理解，也不像技術(shù)上那樣被理解。在這里，化學(xué)圖像理論被證明連接氣味分子的振動(dòng)譜，在嗅覺(jué)振動(dòng)理論中，它接近正統(tǒng)的形狀理論。...

找到屬于你的香味

自看過(guò)那部叫《香水：殺手的故事》以后，制香在我心目中便有了神秘色彩。在我想象中，調(diào)香師都應(yīng)有著讓-馬普蒂斯特·格雷諾耶那與生俱來(lái)的非凡嗅覺(jué)和天才想象力，只需站在......

龍涎香的種類與級(jí)別

龍涎香，又稱灰琥珀，是一種抹香鯨的腸胃凝結(jié)物，外觀陰灰或黑色，呈固態(tài)臘狀。在殷商和周代，人們已將龍涎、麝香與植物香料混合后做成香囊，掛在床頭或身上。漢代，漁民在......

香水的背后

在世界上，芳香是人類喜愛(ài)的、美好的氣味感受，更是一種歷史悠久的精神享受——“香”文化。香水（簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是香精的酒精溶液），被譽(yù)為“透明的煙霧”。人們比較公認(rèn)的早期......

香水之王——茉莉

“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝芽，又香又白人人夸，讓我來(lái)將你摘下，送給別人家，茉莉花啊茉莉花?！边@首《好一朵美麗的茉莉花》，歌詞只有7句......

香水濃度的準(zhǔn)確等級(jí)分類

香精香精是香水制品的最高等級(jí)，濃度最高，價(jià)格最貴。香精油含量占到香水總量的20%－30%，混合濃度為75%-90%的脫醛酒精。香精容量的國(guó)際規(guī)格一般是5種：7.......

常見(jiàn)香調(diào)及其代表香水

對(duì)不同的香味進(jìn)行分類在實(shí)際操作中是困難的，因此香調(diào)分類也并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法。比如有的權(quán)威會(huì)以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分類，有的權(quán)威會(huì)以那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分類，而香水生產(chǎn)廠商會(huì)依據(jù)自己的......

被誤解的香水三調(diào)

今天跟大家討論一個(gè)困擾大家已久的問(wèn)題！因?yàn)橄闼毡榇嬖谇?、中、后三調(diào)，所以很多人買香時(shí)就會(huì)很糾結(jié)三調(diào)的味道，比如有的人想要買梔子花味道的香水，但成分中列明有梔子......

Flavor & Fragrance 文獻(xiàn)綜述：天然香精提取，生產(chǎn)和研究領(lǐng)域的進(jìn)展

消費(fèi)者關(guān)注的健康和安全已驅(qū)動(dòng)了許多全球的發(fā)展趨勢(shì)。這些趨勢(shì)包括了從運(yùn)動(dòng)休閑裝和可穿戴裝備，到即食的功能食品，香精和飲料。根據(jù)市場(chǎng)研究&咨詢公司Grand Vie......

東方調(diào)香水中的芳香樹(shù)脂們

沉香熱和中東風(fēng)在香水界由來(lái)已久。東方調(diào)香水的成份中，對(duì)于香草，麝香，樹(shù)脂以及琥珀等香材濃郁醇厚的表現(xiàn)方式來(lái)自于傳統(tǒng)的中東和印度香水中的元素。19世紀(jì)末20世紀(jì)初......